今朝のランニング4.8K。
子がも２羽はいたけれど、ベイビーズは見つからず。
今日のお弁当はトマト、ピーマン、なす、ベーコンのマカロニ、ゆでたまごの赤梅酢漬け、さくらんぼ、オレンジヨーグルト、おみそ汁。
今日は二部に分けて、週末に買っておいた新生姜の手仕事。
スライスした新生姜に塩をして１時間おいてから、
ざるで干しておきました。
帰宅してから新生姜を取り込んで、千切りにして赤梅酢に漬け込みます。
保存食作りって食卓だけじゃなくて気持ちが豊かになるから、好きだなぁ。
これくらいの作業だと負担にならないし、ストレス解消にぴったりです。
今日の夕食は、あわび作まぐろのトマトシチューとサラダでした。