今日のランニング、約３K。
今日は家におこもりデー。
夏のランニング用にコロンビアのフレンチスリーブTシャツと、（７月から値上がりすると
聞いて）CEPのソックスをオンラインで購入。
皮が柔らかくなって、梅干しに向かない梅約500gで梅ジャムを作りました。
初めて作ってみましたが、梅をあらかじめ凍らせてから煮ると、繊維が壊れてすぐにとろ
とろになります。種を取ってしばらく煮詰めれば、できあがり♪
砂糖の量をレシピの半分に抑えたので、ジャムというよりソースのような甘酸っぱい味。
チーズにあわせたらきっとおいしいと思います。
おやつは、昨日「島」さんがおみやげに持たせてくれたチーズケーキ。
昨晩の食事と同様、上質な素材で丁寧に作られたおいしさ。
今日の夕食。
たこのマリネサラダ、
またしてもヤングコーン、
そしてステーキサンド。
「島」さんでは食べきれなかったステーキをサンドイッチにしていただけると聞いてお願い
しました。
ボリュームたっぷりで、これはきっとお肉を増やしていただいたんじゃないかな。
柔らかいお肉のうまみをさっぱりとしたトマトソースが引き立てて、昨晩のステーキとは
また違う新しいおいしさ。赤ワインにぴったりの、大人のサンドイッチでした。