今日はあわび不在につき、ささっとお手軽ディナー。

 

簡単チョレギサラダと、

 

大好きで一人ご飯の時に必ず作る、ほうれんそうの巣ごもり。

 

にんにくで叩きれんこん、豚肉、プチトマトを炒めたソースに絡めたパスタ。

超簡単、しかも和のイメージの強い蓮根がおいしいパスタソースに!

パスタは40gにして、ちょっと糖質控えめです。