外食続きの今日この頃ですが
『月に一度はキャッスルホテルの和食が食べたい』
って言う母の希望で
今日はキャッスルホテルへ
秋だねぇ～
器だけじゃありませんよ
フタを開けると
柿の器には、柿と？？？（忘れた)の白和え
茅葺き屋根のお家の器には、イチョウの形の玉子焼の下にサンマが
しかもイチョウの玉子焼、チーズ味でめっちゃ美味しかった
そして、サツマイモ
他のお料理にも秋が。。。
里芋の煮物
ワカサギ
ナス（皮が剥かれ白くなってたんで、食べてわかった
)
鮭の下が、キノコのなんちゃらって説明されたけど、忘れた
アッ！茶碗蒸しは、なめこのあんかけでした。
で、デザートは
杏人プリン
杏人豆腐が苦手なワタクシ、プリンになっても苦手です
って事で、ありがたく秋をいただいて来ました
そう言えば、8月末は
な感じでした。
この他に定番の天ぷらと
右の白いの
摺った長芋を豆腐のように固めたもの
他にはない、とっても不思議な食感で、めちゃウマ
そして、茶碗蒸し
コーンのあんかけ茶碗蒸し
これはもはや食べるコーンスープって感じで
これまためちゃウマだったな
やっぱり月一で食べたいブー
って事で『食欲の秋』とは言いますが
体重減らすように指導を受けてるワタクシは
残念ながら『食欲の春夏秋冬』です
ち～ん
