先日、夫が誕生日でした

残念ながらレオパレスにはオーブンも調理スペースもないので、簡単に炊飯器でスポンジ焼いて、水切りヨーグルトと生クリームを混ぜてケーキを作りました

本当はケーキは買おうかと思ったんですが、作った方がカロリーカットできるかなと…。で、突然ですが、完成品です

大きいお皿もこちらの家には持ってきていないので、セリアで買った紙皿に乗ってます笑

生クリームなんですが、水切りヨーグルトを混ぜて作ったのは初めてなんですけどとてもスッキリ食べられました

最近、生クリームを食べてると脂っこいと感じて完食ができないことが多かったのですが、このクリームは半分がヨーグルトなので、脂っこいと感じることなく食べられました

夫も買ったものよりおいしいと

胃が弱い方にもオススメのクリームです

余ったものは冷凍保存しているので、何かの時に使おうと思います

あとはステーキと

(あたしので焼け具合を見たので真ん中割れてます笑)

馬刺し

と一口サイズのオムライスボールを作りました

オムライスは写真撮り忘れましたが…

いい肉づくしだったので、美味しい美味しいと食べてくれました

自転車で走り回った甲斐がありました

仕事でたくさんのストレスがあるようで、見ている方が辛くなることもありますが、無理させず、これからも一緒に生きていきたいなと改めて思いました

夫、産まれてきてくれてありがとう

夫がお誕生日でした