市場の概要:
スティルワイン市場は2023年に2,663億2,000万米ドルの価値がありました。そのため、市場は2024年から2032年までの期間で5.3%のCAGRで、2032年までに4,239億1,000万米ドルに達すると予測されています。
それでも、ワインとは、炭酸化せずに生産されたワインの一種を指し、スパークリングではなく、泡がありません。最も一般的な種類のワインであり、その色、甘さ、ブドウの品種に基づいていくつかのカテゴリに分類できます。赤ワイン、白ワイン、ロゼワインなどの非スパークリングワインで構成されるスティルワイン市場は、世界のアルコール飲料業界の重要なセグメントを占めています。フレーバー、原産地、価格の多様性が特徴のこの市場は、幅広い消費者の好みと人口統計に対応しています。世界のスティルワイン市場は、可処分所得の増加、消費者の嗜好の進化、ライフスタイル飲料としてのワインの人気の高まりなどの要因に牽引され、着実な成長を続けています。
消費者のトレンドは、消費者がより高品質のワインにより多くのお金を費やすことをいとわないプレミアム化へのシフトを示しています。これは、ヨーロッパや北米などの成熟市場で特に顕著です。さらに、健康意識と環境意識の幅広い傾向を反映して、有機的で持続可能なワインへの関心が高まっています。
詳細情報:
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キープレーヤー:
E. & J. Gallo Winery (アメリカ)、Constellation Brands (アメリカ)、Pernod Ricard (フランス)、Treasury Wine Estates (オーストラリア)、The Wine Group (アメリカ)、Accolade Wines (オーストラリア)、F. Korbel & Bros. (アメリカ)、Cavit (イタリア)、Cantine Riunite & CIV (イタリア)、Concha y Toro (チリ)、Viña Santa Rita (チリ)、Grupo Peñaflor (アルゼンチン)、Castel Frères (フランス)、Viña Cono Sur (チリ)、Miguel Torres (スペイン)、 Felix Solis Avantis(スペイン)、Zonin1821(イタリア)、Laithwaites Wine(イギリス)、J. García Carrión(スペイン)、Louis Latour(フランス)など、活躍のアーティスト。
より健康的なライフスタイルを求める消費者の嗜好は、近年のスティルワイン市場の成長を支える大きな原動力となっています。健康とウェルネスを優先する個人が増えるにつれて、彼らは自分の食事やライフスタイルの選択に合った製品を探していますが、それでもワインは法案に完全に適合しています。
健康志向の消費者の文脈でスティルワインの魅力に貢献している主な要因の1つは、その認識された健康上の利点です。研究によると、ワイン、特に赤ワインの適度な摂取は、その抗酸化物質含有量により、潜在的な心血管系の利点や特定の病気に対する保護など、さまざまな健康上の利点を提供する可能性があることが示唆されています。この認識により、消費者はスティルワインを他のアルコール飲料よりも健康的な代替品と見なすようになりました。
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世界のスティルワイン市場、セグメンテーション
スティルワイン市場は、ワインの種類、ブドウの種類、流通チャネル、包装の種類、フレーバー、認証と持続可能性、および地域に基づいて分割されます。
ワインの種類別
· 赤ワイン
· 白ワイン
· ロゼワイン
· 品種ブレンド
· 酒精強化スティルワイン
By ブドウ品種
· 単一品種のワイン
· ブレンデッドワイン
流通チャネル別
· 小売
· ホレカ
· ダイレクト・トゥ・コンシューマー(DTC)
パッケージタイプ別
· ボトル
· ボックスワイン
· 缶
フレーバー別
· ドライワイン
· セミドライ/スウィートワイン
· アロマティックワイン
認証と持続可能性別
· オーガニックワイン
· ビオディナミワイン
· サステナブルなワイン
· ビーガンワイン
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ワインの種類:
赤ワインセグメントは、長い間、スティルワイン市場において大国であり、消費者の好みと市場収益の大きなシェアを占めています。その優位性にはいくつかの要因があります。赤ワインの人気は、世界の多くの地域の文化的および社会的伝統に深く根付いています。それは洗練、お祝い、さらには健康上の利点と関連付けられており、それがその魅力を維持するのに役立っています。赤ワインの多様性は、幅広い味や場面にアピールします。大胆なカベルネ・ソーヴィニヨン、滑らかなメルロー、フルーティーなピノ・ノワールなど、あらゆる味わいとペアリングに対応する赤ワインがあります。
ブドウ品種:
単一品種ワインセグメントは、スティルワイン市場を支配し、世界中のブドウ品種の多様性と豊かさを示しています。各品種には、ブドウが栽培されている独特のテロワールを反映して、独特の風味、香り、特徴があります。カベルネ・ソーヴィニヨンは、その大胆さと深みで知られる主要なプレーヤーとして際立っており、しばしばブラックカラント、シダー、ミントのノートを体現しています。シャルドネは、さわやかでさわやかなものからクリーミーでフルボディまで、柑橘類や青リンゴからバターのようなオークまで、その多様性で有名です。
地域：
ヨーロッパは長い間、高級ワインの代名詞であり、この評判は、スティルワイン市場を支配し続けるため、持続するでしょう。何世紀にもわたるワイン造りの豊かな歴史を持つフランス、イタリア、スペイン、ポルトガルなどのヨーロッパ諸国は、世界中で尊敬される高品質のスティルワインを生産する技術を完成させました。フランスはワインの世界における卓越性の象徴であり、ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパンなどの有名な地域を誇っています。イタリアもこれに続き、トスカーナ、ピエモンテ、ヴェネトなどの地域からの多様な品種が世界中で魅了されています。スペインのリオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、プリオラートのワインも国際的に高い評価を得ており、ポルトガルのポートワインとドウロワインはユニークなフレーバーを提供しています。
スティルワイン市場の主要なプレーヤーの一部は次のとおりです
· サンタ・リタ通り(チリ)
· Peñaflor Group (アルゼンチン)
· カステル・フレール(フランス)
· コノ・スール・ヴィンヤード(チリ)
· ミゲル・トーレス(スペイン)
· フェリックス・ソリス・アバンティス(スペイン)
· Zonin1821 (イタリア)
· Laithwaites Wine (イギリス)
· J・ガルシア・カリオン(スペイン)
· ルイ・ラトゥール(フランス)、 その他の現役選手。
主な業界動向
· 2024年6月、ロゼワイン業界のパイオニアでありイノベーターであるBodvár Roséは、ブランド初のプレミアムノンアルコールロゼワインであるBodvár No 0の発売を発表できることを嬉しく思います。Bodvárの有名なワインコレクションに新たに加わったこのコレクションは、フロリダ州ジュピターに新本社を開設し、同社の米国への進出と同時期に発表されました。
· 2024年6月、 ロドニー・ストロング・ヴィンヤーズは、新作ワイン「2023年ロドニー・ストロング・アレクサンダー・ヴァレー・ソーヴィニヨン・ブラン」(希望小売価格24ドル)の発売を発表します。ロドニー・ストロング・ヴィンヤーズは、ソノマ郡、特にアレキサンダー・ヴァレー産の優れたソーヴィニヨン・ブランを作ることに情熱を注いでいます。ブランドは、この地域での数十年にわたるワイン造りの経験とパイオニア精神を示すこの新しい限定リリースの表現を誇りに思っています。
調査の主な調査結果/主要な業界の発展。
· スティルワイン市場は、可処分所得の増加、消費者の嗜好の進化、ライフスタイル飲料としてのワインの人気の高まりなどの要因に牽引され、世界的に着実な成長を遂げています。
· 市場は、ワインの種類、ブドウの品種、流通チャネル、包装の種類、風味、認証、持続可能性、地域などの要因に基づいて分割されます。赤ワインは、文化的および社会的伝統に深く根ざしており、その多様性は幅広い味や機会にアピールする主要なセグメントであり続けています。
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