Whole Foods Market

★ランチ★

以前は頑固なオーガニック食材屋さんだったホールフーズも最近ではかなりカジュアルに。サンマテオ店では店内に煉瓦のピザ窯が登場。早速トライしてみた。

トマトとモッツァレラのピザ

イタリアンピザと言えば、腕毛ぼーぼーの陽気なおっちゃんがカンツォーネを歌いながら窯焼きするイメージだが、ここではアルバイトの坊やが焼き方だ。期待せずに食べてみたら、これがイケる。モッツァレラがビョ～ンと伸びて、トマトの酸味と合わさってライトな味わい。

ほうれん草のペストソースピザ

これ絶品！オリーブオイルの香りが広がって、ペストソース自体はかなりの完成度。エクストラ・エクストラ・エクストラ・エクストラ・バージンってかんじ。

Whole Foods Market
1010 Park Place, San Mateo, CA 944037

彩蔵

★ランチ★
かつ丼

エルカミ沿いでランチと言えば『彩蔵』は外せないだろう。今日は何かな？と想像をかき立てられる『日替わりランチ』は同店を訪れる楽しみの一つだ。そして今日の『日替わり』は好みじゃなかったので『かつ丼』をチョイス。そんな日もありだ。ゆるゆるの玉子とサクサクのカツ。オーソドックスがいいんだな。

彩蔵
592 E. El Camino Rl. Sunnyvale, CA 94087

フォションの紅茶とクッキー

フランスの食材専門屋さん『フォション』。ダージリン紅茶とチョコチップ・クッキーのセットを結婚式の引き出物としてゲット！今では本家イギリスの紅茶をしのぐ人気のフォション紅茶。粗挽き（という表現かどうかは不明）のお茶っ葉は香り高く、ほっと体が休まるお味。クッキーはバターたっぷりの濃厚派。何歳になっても、おやつの時間というのは嬉しいものだ。

Hazel's Kitchen

★ランチ★
ツナサラダ・サンドイッチ

50年代風のポップな雰囲気が可愛らしい『Hazel's Kitchen』。日曜の朝だというのに『Hazel'sのベーグルサンドにFarley'sのコーヒーで』という地元の人たちでストリートテーブルは満席。

ベーグルサンドにしようかと思いきやチャリンコでの帰り途中に冷めてしまいそうなので、最初から冷たい『ツナサラダ・サンドイッチ』をテイクアウト。たっぷりのフレッシュ野菜に、もったりツナ。シードのパンもマヨ味と相性抜群。

Hazel's Kitchen
1331 18th St. San Francisco, CA 94107

服部家

★ランチ★
蓮根はさみ揚げ

服部家の新メニュー『蓮根はさみ揚げ』。チキンのひき肉を薄くスライスした蓮根ではさみ揚げたもの。軽い感じに揚がっていて、サクッと軽快なフライ。揚げ油を頻繁に変えているのか、油が重くない。蓮根の食感も心地良し。

服部家
799 San Antonio Rd. Palo Alto, CA 94303

ほし

★ランチ★
エビ天カレーうどん

サンノゼのミツワからやや北上したところに新規オープンの『ほし』。夜は居酒屋らしいが、とりあえずはランチからチェック！『エビ天カレーうどん』なんかどうですか？と薦められるままに注文。まずはエビ天のデカさに圧巻。ころも具合も文句なし。お出汁がかなりイケるので詳細を聞いてみたら、厚削りの鰹節で煮出しているらしい。エビ天がもったりしてきたら、カレー風味のお出汁と一緒にジュルジュル。麺好きにはたまらない、至福のひととき。

ほし
246 Saratoga Ave. Santa Clara, CA 95050

ベーコン飯

我が家の冷蔵庫は週末の買い物前ということで、ほとんど空っぽ。残っていたのはネギ、タマゴ、そしてベーコンだけ。そうなるとできるのはただひとつ、ベーコン飯だ。要はチャーハンみたいなもん。ネギとベーコンをたっぷりと入れるのが下町風でよい。ちなみにTrader's Joeのベーコンはスモーキーでかなりおいしい！味付けもシンプルに塩・胡椒で。

まるいちラーメン

★ランチ★
黒ラーメン

創業２年目にして２号店まで出してしまった『まるいち』。同店の看板メニューはなんと言ってもコレ。ニンニク仕込みの黒マー油がクセになる『黒ラーメン』だ。スープはあっさり系の豚骨ベースだが、マー油を足すことでグッと味が深くなる。自家製麺のシコシコ感も個人的には好き。近頃日本では小技を利かせたファンシーラーメンが多いが、ベイエリアはまだまだ直球勝負。それがいいんだな。

Maruichi Ramen
368 Castro St. Mountain View, CA 94041

Koda Farms

ここカリフォルニアでも９月は稲の刈り入れ時だ。日系で由緒ある稲作農家といえばもちろん国府田農場。サンフランシスコから車を飛ばして２時間半、刈り入れ真っただ中の忙しいところを勝手に見学させていただいた。

巨大な乾燥機がランドマークの国府田農場の精米施設。國寳ローズ米で知られる同農家の中粒米は、近年のカリフォルニア短粒米ブームに乗り遅れた感も。本来、寿司のシャリには短粒米よりも中粒米が合うというのは常識だ。これからは使い分けの時代か？

収穫中の國寳品種。シエラネバダから流れ込む雪解け水で育つ国府田米は、しっかりと甘みがあるのが最大の特徴。それにしても農作機の大きさに圧倒される。乗りたそうな顔をしてみたら、本当に乗せてくれた。重機マニアとしては、これがいちばんの収穫だった。ちなみに種まきは飛行機で行うそうだ。

去年からはじめたオーガニック品種に注目の国府田農場。これからが楽しみだ。

IN-N-OUT BURGER

★ランチ★

２日連チャンの慣れないゴルフで消費したカロリーを取り戻せ！という訳でもないが、久しぶりにバーガーランチ。一昔前までは田舎のフリーウェイ沿いにしかなかったIn-N-Outも今ではSF市内はもちろん、ベイエリアのあちこちで元気にオープンしているようだ。

#2 Cheeseburger

本音は#1のダブルダブルを食べたかったのだが、体に害の少ない#2で決着。もちろんオニオンはソテーで。生オニオンも好きだけど、ソテーしたほうがデブ味に合うと判断。噂によると通達はこれを、アニマルスタイルと呼ぶらしい。そうこうしているうちに、ものの５分で完食！やっぱり次はダブルダブルにしよう。

In-N-Out Burger
11 Rollins Rd. Millbrae, CA 94030