好きな食べ物は梅干しと納豆です。
ひかげです。
好きな食べ物と聞かれて梅干し答えるぐらいなので、当然自分で漬けたことはあります！
今も自家製梅干しが家にあります。
酸っぱいの好き派(甘い梅干しは基本NG)かつ自家製は減塩するとカビる可能性高いので塩たっぷり、その結果しょっぱすぎて一粒をご飯一杯では食べ切れないしょっぱさで、妻も協力してくれる場合にだけ食べているのでなかなか減りません。
そんなわけで自家製梅干しは頻繁には食べてないのですが、代わりによくご飯のお供にしているのがこれ！
原材料は梅と塩のみ！甘さゼロ！余計なものは一切なし。紫蘇も混じっていないタイプ。
梅干しはしょっぱいの派のアナタに自信を持っておすすめできる一品。
もう何回リピートしたかわからないぐらいリピしてます。
甘めの梅干しが好きな方は絶対に手を出してはダメです。しょっぱいの派でも出しすぎには注意です。
チューブタイプなんでおかずなくなったけどご飯がちょっと余ってるってときにちょっとだけ付けて食べられるので超便利。
白米がすすむのは勿論だけど、お茶漬け、おかゆ、納豆、塩ラーメン、うどん、素麺、梅とんカツなどなど我が家では大活躍しております。
