テレビでは見るマグロの解体ショーですが、初めて目の前で見る事が出来ました。
マグロは長崎県産の生マグロ30.8kgです。
見事な包丁さばきで解体していきます。
あっという間に解体してしまいました。解体後は選ばれた人だけの試食タイムです!
何と私も選ばれました!!
食べた瞬間「うまい!!」「やばい!!」って言いましたね。やっぱりさばきたては最高ですね!
解体ショーも見て、試食も出来て満足して夕飯です。
解体ショーの後のマグロ販売では列が並んでました。売り切れるかなと思ってましたが列が無くなってもマグロは残ってました。
もう一度あの味をと思い中トロの刺身を買いました。
やっぱり「うまい!!」
大満足の日でした。













