激ウマ！

どうしても挑戦したくて



牛スジ煮込みを作りました


朝から牛スジとこんにゃくの下処理をして、味付けして三時間ほど、コトコト

いい感じで、煮込めたけど、味を染み込ませるため、昼からふたをして置き、晩御飯で食卓へ

牛スジ煮込みは、お父さんのリクエストだったんだけど、大絶賛でした

牛スジもやわらかくて、トロトロ

激ウマでした

ちなみに、今日の晩御飯は白菜サラダ＆おからナゲットを作りました

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