ママが楽しむ麹の発酵☆横浜市港北区 発酵ママacoの『発酵学び舎hacco』

人生に悩み、ふと小豆島へ…
そこで、天然醸造のお醤油と出会い・微生物に感動し、美味しさに大感動！
美味しいの蔵の職人さんと微生物をリスペクト♡
別に作らなくてもいいやん！買ってもいいやん！
が基本です。