みなさま、お盆は楽しく過ごされてますか？(・∀・)
あこぴは毎日飲んだくれてます(^O^)
昨日は姉妹3人で飲み、今夜も実家で大宴会してました。
楽しかったー(^O^)
昨日から実家に帰ってるけど、今日は昼間に友達があこぴの家に遊びに来るって言ったので、
一旦家に帰りました(*^o^*)
友達と二人でランチを作ったよ☆
まずは海老入り春巻き！
揚げ物だけどさっぱりしててめっちゃおいしかった！
お次はサトイモコロッケ！
これ、かなりおいしいです(^人^)
サトイモと白ネギと鶏胸肉をフードプロセッサーでみじん切りにして混ぜてコロッケにしました。
実家の親にも持って帰ったけど大好評でした！！！
お友達が作って持って来てくれたドイツ風のパンと、一緒に作ったほうれん草のポタージュスープ(^ε^)♪
このほうれん草のポタージュが激うまでした！！！
レストランで食べる味と一緒な感じ。
4人前くらい作ったけど、3人前あこぴ一人で飲みました。本当おいしかった！！！
そして、デザートに友達がマンゴーアイスクリームも作ってくれましたヽ(゜▽、゜)ノ
とっても幸せなお昼でした☆
お友達が帰ってから、一眠りして実家へ帰ったよ。
明日からもぐぴーの実家（島根）へ行ってきます(*゜▽゜ノノ゛☆