最近、メインのおかずがワンパターン

なので、簡単、安上がりな

メインおかずを探してました


で、ちょっと美味しそう!

ってレシピを発見


その名は

『梅と大葉のはんぺんつくね』

DELISH KITCHENで

見つけました


我が家はまったくと言っていい

ほど、はんぺん食べません

ばぁばもほとんど使ってなかったので


でも今日のメインで使うので

2枚買ってきたよ


めちゃくちゃ柔らかいのでびっくりした


そんな今日の晩ご飯



                          はんぺん入りつくね

卵豆腐

トマトの中華和え

キャベツとしめじの中華スープ

小松菜のマヨポンサラダ(昨日の残り)


でした


このつくね、梅干しや大葉が

入ってて、生ビールのあてにも良き


もちろん白米にもめちゃくちゃ

あうから食べ過ぎ注意だよ照れ