3回目のレッスンでした～
作品はまだ途中なので
出来上がったらアップしますねぇ
午前中にレッスンして
お昼
はminaさんとわくわくしながら
モリエールへ
ご存知の方が多いと思いますが
ミシュラン北海道版では三つ星のフレンチです。
二人で「たまには良いよね～
」と贅沢ランチしちゃった！
日頃頑張っている自分へのご褒美
ご褒美っ
(え?何を頑張っているの?
)予約をした時間は
ランチタイムの終わり頃でしたので(アラ言葉使いも何故か丁寧になってるわね～
)後半は私達しか居なく貸し切り状態でした。
(遅くまですみません
ありがとうございました…)すっごく簡単にササーっと
今回いただいたコースの内容をアップしますねぇ
ワインをいただきながら
牛蒡と玉ねぎのスープ
色々なお野菜のサラダ
はい!此処でサプライズよ～ん
フォアグラが苦手は私は「王様しいたけ」
しいたけが苦手なminaさんは「フォアグラ」
発想が面白くってついつい喜んでしまいました
こちらのお皿の上に熱々のソースと共にカスベのポワレがサーブされたのですが、話に夢中で撮影するのを忘れてしまいました
ｷｬﾊ
絶品
鴨ローストデザートは冬の北海道をイメージしているようで
雪だるまが可愛らしい～!
栗のクレームブリュレ&コーヒーで
締めました
minaさんとスタッフさんと
楽しい会話をしながら美味しいお食事をいただいて
とっても幸せなLunch timeでした！今日も読んでくださってありがとうございました
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