ブログネタ:冬に飲みたいものは?
参加中私は
ココアが好きだなぁ
ココアが好きだなぁ 暑い時期だと~どうも・・甘さが口の中に残って嫌だけど
寒くなるとココアが飲みたくなる
ココア+牛乳をホットで戴く~ 寒い日ほどマグカップで熱いココアをフ~フ~しながら
飲むと体が温かくなるよ~~
あと~カフェラッテ、カプチーノ、モカラッテ
エッ?何処がどう違うのだろうねぇ
コーヒー+牛乳であることは同じだよねぇ
カフェラッテ
カフェ・ラッテ(Caffè Latte)は「コーヒー・牛乳」と言う意味のイタリヤ語。より正確には「カッフェ・ラッテ」となるが、イタリア語ではカッフェッラッテ(Caffellatte)と続けたり、カッフェ・エ・ラッテ
コーヒーと牛乳を混ぜていればカフェ・ラッテであるが、エスプレッソ形式で供されるので、カフェ・ラッテもエスプレッソ+牛乳の組合せである。日本でもエスプレッソを用いたものを「カフェ・ラッテ」と言い、カフェ・オ・レ
と区別している場合が多いようである。
カプチーノ
カプチーノ(イタリア語 :cappuccino)は、イタリア で好まれているコーヒー の飲み方の1つで、陶器のコーヒーカップ に注いだエスプレッソ に、クリーム状に泡立てた牛乳 を加えたものをいう。イタリア語の本来の発音は「カップッチーノ」に近い。好みによってシナモン やココア パウダーで風味付けすることもある。
カプチーノの種類
- カプチーノ・キアロ
- エスプレッソに対してミルクの割合が多いもの。「キアロ」はイタリア語で「明るい」の意。色が「淡い」の意とも考えられる。
- カプチーノ・スクーロ
- エスプレッソに対してミルクの割合が少ないもの。「スクーロ」はイタリア語で「暗い」の意。色が「濃い」の意とも考えられる。
- ウェット・カプチーノ
- フォームドミルクよりスチームドミルクの割合が多いもの。液体のミルクの分量が多いのでとろっとしている。全くフォームドミルクを入れないものはセンツァ・スキューマ(「泡なし」の意)と呼ぶ。
- ドライ・カプチーノ
- スチームドミルクよりフォームドミルクの割合が多いもの。ミルクの泡が多いのでふわっとしている。
カプチーノには色々なバリエーションがあるんだって![]()
そのぉ~モカラッテって 某コーヒーメーカーの商品名らしい?
以上~何時もの検索ウィッキペディア此方から コピペさせていただきました。
