マルハニチロ様の
いつも冷凍食品売り場で、
「これ本格的だな～」と実は思っていた商品。
しかも、この、パッケージ写真がすごくおいしそう
さっそく我が家でも作ってみました！！
まずは、
「横浜あんかけラーメン」
電子レンジだけでも作れるのだそうですが、
今回私は電子レンジとお鍋を使って作りました。
具入りスープの袋をあけずに皿にのせ、表示面を上にして電子レンジで加熱し、半解凍の状態にします。
そして鍋でお湯を沸かし、解凍した具入りスープを入れ、かき混ぜながら沸騰させ麺を投入。
ほぐしながら強火で約1分30秒煮たら、できあがり。
と～っても簡単です。
なんとも、お野菜がたっぷりで、びっくり。
あつあつでとろとろ。
味つけも、濃すぎることなく丁度いい感じ。
麺の硬さがこれまたビックリ。
冷凍なのにちゃんとコシがあって、美味しかったです。
お好みでお酢やショウガなどをいれてもおいしく食べれそうだなと思いました。
続いて、
「五目あんかけ焼そば」
電子レンジとフライパンを使って、美味しくつくてみました。
具入りあんの袋はあけずに麺の上に重ねたままトレイごと加熱。
加熱後に袋がしぼんだあとトレイごと取り出します。
そして、あたためたフライパンに油をうすくひき、加熱した麺を焼く。ほぐさず、中火約2～3分やきます。
焼いた麺をトレイに戻し、具入りあんをかけるだけです。
これも、簡単。
もちろん、電子レンジだけでも美味しく作れます！
これまた、たくさんの具材が入っていて美味しい。
食べえごたえも十分です。
めんがパリッともちっとしていて、あんかけと良く絡みます！
お好みで、からしやごま油などを少し加えてもおいしそうだなと思いました。
どちらも、冷凍食品とは思えぬ美味しさで、これはランチや夜食にもよさそう
冷凍庫に常備しておきたい冷凍食品です。
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