お節作り初日♪ 今日からおせち作りを開始しました。 お出汁と調味料など、田作り、ちりめん山椒、 栗きんとん、菊花かぶ、塩抜きした数の子と漬け込み汁、 浦さわら西京焼きの漬け込み等~ 今回の浦さわらは健治さんという方が 釣りあげたようです。 昨日の28日はお正月の設えを。 今年の年始のお祝いは我が家で♡ 楽しみにしてくれている家族のために 明日もお節作り頑張りま~す。