春のレッスンでご用意しているもの♡

 

 

 今回のウェルカムスイーツは

 母からの贈り物とらやさんの羊羹を

 皆さまにお召し上がり頂きますね🍵

 

 

 元旦に贈り物で頂いたこちらの日本酒が

 とても美味しかったのではせがわ酒店さんに

 お願いしました純米吟醸 浦霞禅🍶

 

 

 アメニティは春らしいお色を揃えました🌸

 Diorのハンドソープ&Hermèsのタオルは

 お仲間達からの贈り物です~ありがとうございます💗

 

 レッスン食材の発注もほぼ完了しております🐟

 残るは関西での仕入れです🥩

 

 体調崩さないように気を付けて頑張ります💪

 雪の影響で本日の予定を変更しました。

 一度起きましたがもう一度ベッドへ戻り…

 

 

 昨日取り付けた寝室の壁掛けテレビでオリンピックの録画を観て

 早速感動です~スポーツに国境はありませんね👏👏👏

 

 

 上階のお部屋の温かさに氷柱がお目見え⛄

 

 さて~予定変更の今日は引き続きレッスン準備です。

 お籠りで頑張ります💪

 

 今年の恵方は南南東✨

 

 真南より少し東寄りに向いて

 恵方巻きを頂きましょう‼

 

 

 予約していた鮨かねさかさんの恵方巻き👹

 

 

 出張帰りの主人から、写真🗻と共に

 「サブダイニングからテレビの方向見ながら

 黙って食べててください」と送られてきました。

 毎年途中で話し出す私にプチ切れする旦那君です笑

 

 今年はきちんと願い事をしながら無言でいただきます♡

 今回の甘味メニューは

 以前よりお仲間たちにお召し上がり頂きたいと

 思っていたこちら↓

 

 

 よもぎあんぱん🌸

 

 

 寄せ焼きにすることでしっとり感が増します👍

 

 

 お料理でいっぱいいっぱいですので

 こちらは事前に作っておきます👍

 

 昨日のあんぱんの試作で全メニュー終了しました‼

 手作りパンのファンで いてくれる両親にも早速お届け~

 とても喜んでくれましたので良かったです♡ 

 

 今日明日はPC作業頑張ります💪
 皆さま良い週末をおすごしください☀

 試作試作の連続です~🌸

 

 

 黒毛和牛を巻き巻き‼

 

 

 南蛮漬け‼

 

 

 お寿司も‼

 

 

 そして潮汁‼

 

 ふ~~~立ちっぱなしで腰が…痛い😢

 明日でラスト‼

 頑張ります💪