おはようございます (｡･_･)☔️
最近 旦那はんの出勤時間が
1時間遅くなりました…が…
仕事が終わるのは1時間押しではなく＋α時間 
夜勤明けの 帰宅が14～15時とか… ﾌﾞﾗｯｸﾌﾞﾗｯｸ
その為に 夜勤明けのお昼ごはんが遅くなり
夜ごはんは軽くつまむか 抜きでございます
だからって…
ふたりとも痩せる気配は全くございません(笑)
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昨日の お昼ごはん 予告どーりに カレーしましたよぉ 
前日に下拵えをしました(*´艸`*)
茹でほうれん草(2袋)、舞茸(2パック)
スライス玉ねぎ(1玉)、くし切り玉ねぎ(1玉)
玉ねぎは売ってたら
泉州玉ねぎ か 淡路島の玉ねぎを
買ってます(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!
合い挽きミンチ、薄切りの牛肉
スライスした玉ねぎはレンチンして
サラダ油＆バターで炒める
ミンチにお酒をふりかけて 炒めたら
舞茸を投入して炒める
ミンチから出る脂が透明になるまで
舞茸は汗をかくまでしっかり炒める
⚠️どちらも中途半端だと旨味出ず臭いだけだから～
くし切りの玉ねぎと薄切り牛肉を入れ
色が変わるまで炒め合わせる
あとはお水を入れて沸騰したらルゥを入れる
今回使用したルゥはこちら
おまけの 玉ねぎさん くし切りのやり方は 以前テレビで
伝説の家政婦 タサン志麻さんが
説明されてたやり方です
心に余裕のある時にやってます(笑)
①1/2(半分)にカット
②1/4(半分の半分)にカット
③1/4の玉ねぎを内側・中央・外側の3等分に分ける
④内側の大きさに揃えてカットする
と、同じサイズに揃いますよ
グツグツグツグツ🎶
食べる前に 下茹でほうれん草を
入れるたら完成で～す(*´∀︎`)人(´∀︎`*)
カレーライスカレーは食べ過ぎちゃうので
少しでも罪悪感が減るように…雑穀米に
はい…無駄な抵抗です 🤣🤣🤣
前日より作り置きしておいたコールスロー
折角の長いカニカマ(太巻き用)…
なんかカットするのが忍びない (カットするけど🤣)
コールスロー サラダ (作り置き)きゅうりのQちゃん酢れんこん (作り置き)
福神漬けもしば漬けもなかったので
旦那はんに帰りQちゃんを買ってきて
もらいました(*´艸`*)
らっきょうあったけど酢れんこんにしました
はい
全員集合！💃
合い挽きミンチを沢山入れたので
合い挽きミンチを沢山入れたのでとっても肉肉しいカレーになりました
玉ねぎ、舞茸、合い挽きミンチ、薄切り牛肉
長時間煮込まなくていい(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
夏も冬も 時短カレー (*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
ジャガイモは入れないので残りは冷凍します
⚠️たまーーーにじゃがいも入れたカレーの時は
じゃがいもだけ取り除いて冷凍してます
お疲れの旦那はん カレー 喜んでくれました
喜んでくれましたこれからはカレー曜日を
もう少し増やしてあげよう ←何故か上から🤣
やっぱりカレーは食べ過ぎる🐽
食後に旦那はんの好きな梨を…って思って
買ってきてたけど お腹苦しくて 食べられず(笑)
夜に食べました(*´艸`*)
ごちそうさまでした (๑´ڡ`๑)♡
りおさんから ステキ便 色々楽しいものを送って下さいました ｱﾘｶﾞﾄ 
ｱﾘｶﾞﾄ めんべい🎶美味しかった～
おでん楽しみ(*´艸`*)
菊正宗は手に取って戻したやつ🤣ﾋﾞｯｸﾘ～
ゆうパックの袋はご当地シリーズ
東京都限定 ヴァージョンかわゆ❤
かわゆ❤
ありがとうございました(*´³`*)
全ての人に 笑顔と平和な時間が増えますように
本日コメント欄はお休みします ( *･ㅅ･)*_ _))ﾍﾟｺ
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めでたくかしこ(*˘︶˘*).｡.:*♡