おはようございます(。・_・)☔️
今日は1日パラリラ~かなぁ~ |*・ω・)チラッ
昨日は2サイクルも洗濯物干せた
![にひひ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
なにつくろーってホント毎日毎回…
(*´・ω・)(・ω・`*)ネー
お昼ごはん ヒレカツしようかなって思ったけど
お弁当でカツ(冷食)使いたかったから…ん~~
悩み悩んで ポークチャップにしました( *^艸^)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200628/19/akoako-room/79/5c/j/o1080074814781136032.jpg?caw=800)
先日のコストコで買ったヒレ肉
2袋で1742円、友達とひと袋ずつ
![ハサミ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/410.png)
シェア
ひと袋900g前後の中にヒレ肉2本
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
一本使いますよ~
殆どなかったけど余分なスジや脂を取り除き
包丁の背で…##…みたいに叩いて(何となく)
気持ち広げ柔らかく…なる?的な?知らんけど(笑)
塩胡椒して小麦粉つけて揚げ焼き~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200628/19/akoako-room/ab/74/j/o0810108014781136051.jpg?caw=800)
両面がしっかり焼けたら一旦ヒレ肉を取り出し
余分な脂を拭き取って、新たに油を少し入れて
玉ねぎ1/2と長ネギの中の部分を炒めました。
(外側は白髪ネギで使いたかったので( *^艸^))
しんなりしてきたら合わせソースをジャー
《《 目安の合わせソースの割合 》》
ケチャップ…3
ウスターソース…2
お砂糖…1
ニンニクチューブ…ぴゅ~
あとはお好みで 増やしたり減らしたりしてね(笑)
ソースがフツフツとしてきたらお肉を戻して
絡めつつ炒めつつ温める φ(・ω・`)ジャージャー
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200628/19/akoako-room/8d/21/j/o1080079214781136062.jpg?caw=800)
千切りキャベツとかいわれはソースと共に
モリモリと食べましょう(๑´ڡ`๑)♡
旦那はんにはお肉少し多めに盛りましたよ~
スープはお野菜と水餃子を鶏がらスープで
![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200628/19/akoako-room/fa/8c/j/o1080083914781136111.jpg?caw=800)
仕上げにブラペ
![バイバイ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/128.png)
パラリラ~
ちょこっと残ってた ひのな漬けをご飯の上に
のっけてぇ…あたくしだけ( *^艸^)ウフフ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200628/19/akoako-room/c4/8c/j/o1080073314781136128.jpg?caw=800)
キャベツと白ごはんは おかわりあります。
ボリューム満点 ごはん ( *^艸^)美味しかった~
(๑´ڡ`๑)♡ごちそうさまでした![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
めでたくかしこ(*˘︶˘*).。.:*♡