19日にお友達が遊びに来たんです。
ひ さしぶり。
で、この間ちょっと残念だった「フォンダンショコラ」をもう一回作りました。
前回はかなり
甘い＆トロトロすぎ
だったので、
砂糖は半分にしてみました。
あとトロトロしすぎだったのは、オーブンの温度を上げてみることにしました。
焼き立てを食べたダンナが、
甘さはちょうどいいよ！おいしい！
でも、ちょっと柔らかいチョコレートケーキになってる。
とな。
心配だったので温度をあげたのに、焼き時間もちょっぴり伸ばしてみたのです。
余計なことしちゃった。
でも、今度はちゃんとできるはず！
いつになったら完ぺきにできるのかしら～。
お友達はおいしい！と喜んで食べてくれました。
いつもわたしが作るケーキを喜んでくれるお友達。
ありがたいです。