ミネラルとは？
生きていくうえで必要不可欠な身体の構成栄養素
ミネラルはビタミンと同様にごく微量に身体に存在する栄養素で、『からだの調整に欠かすことのできない栄養素』です。
人体の約95%は酸素・炭素・水素・窒素の
4元素で構成されます。
たったの5%が必要不可欠なミネラル
ミネラルは自然界に100種類以上存在しています。
体内で働く栄養素として必要なミネラルは、
通常の食事からでは不足しがち。
現在、身体を調整する必須ミネラルは
16種類とされています。
必須ミネラルと言われている栄養素は
カルシウム(Ca)
リン(P)
カリウム(K)
硫黄(S)
塩素(Cl)
ナトリウム(Na)
マグネシウム(Mg)
鉄(Fe)
亜鉛(Zn)
銅(Cu)
マンガン(Mn)
クロム(Cr)
ヨウ素(I)
セレン(Se)
モリブデン(Mo)
コバルト(Co)
です。
聞いたことがある元素も
あるのではないでしょうか。
ミネラルの働き
体内でのミネラルの働きは
大きく分けて3つにまとめられます。
①身体の構成材料として働く
骨、歯などの身体の構成成分になる。
②生体機能の調整を行う
体液に溶けてph・浸透圧を調整する
神経・筋肉の興奮性の調整をする
③タンパク質などと結合して働く
酵素の構成成分となる
特に、予防医療のなかでは抗酸化酵素の構成成分としてミネラルは必要不可欠なんです！
必須ミネラルは体内で重要な働きをしています。
それぞれのミネラルが
お互いの働きを助け合いながら
代謝をおこなっています。
ミネラルをしっかり補うことで
身体が正常に働いてくれる仕組みが整う✨
では…人間はどうやって必要不可欠なミネラルを
摂取してるのか？
ミネラルは身体の中で作られないので
外から摂り入れるしか方法はありません。
現代は、食べ物からのミネラルってどのくらい
補えてるんでしょう…
現代人は慢性的なミネラル不足と言われてるんです
ミネラルを摂取するには
食事やサプリメントから摂取しなければなりません。
本来、バランスの良い食事からビタミンやミネラルを補う事が好ましいですが、栄養価の低下が著しい食品からはなかなか難しいことが分かります。(下図参照)
大量生産大量消費の時代になり
食べやすさ
味の良さ
野菜の育成のしやすさなど
野菜の品種改良が行われ
ヒトに好まれる野菜が作られる一方で
栄養素が減ってしまっていることが分かります。
人間は
ミネラルが欠乏することで
さまざまな症状が出ることもわかっています。
「水や大気汚染」
「土壌の枯れ」
「精製・加工食品」
「食品添加物」の影響も多く
必須ミネラルは欠乏傾向にあります💦
有害ミネラルの摂取が増加している
日本は島国であるため
普段の食事に魚介類を召し上がる方も
多いのではないでしょうか。
魚はDHAやEPAなど良質なω-3系脂肪酸を
多く含みヘルシーな食材ですよね！
しかし
どうしても付いてくる問題が重金属の問題です。
特に魚介類には工業排水などに微量に含まる
水銀が食物連鎖の過程で
蓄積してしまうという問題があります。
特に食物連鎖の上位にあたる
大型魚(マグロなど)の肉には重金属が含まれています。
微量であれば自然と排出されていく重金属ですが
多量に摂取してしまうと体内に滞留し
ヒトの代謝に必要な必須ミネラルの吸収が
阻害されてしまいます。
有害重金属は体内に蓄積しやすい性質を持つため
体外に出すための方法とは…
有害重金属と拮抗するミネラルを摂取こと✨
拮抗作用とは
特定のミネラルだけを過剰に摂取すると
他のミネラルの吸収を妨げたり
体外への排出を促進したりすることを
摂取することにより強制的に体外へ
排出させる方法なんです✨
良質なミネラルを✨
日ごろから不足しがちなミネラル。
身体に必要な物だからこそ、
品質の良いミネラルを選ぶ必要があります✨
より良質なミネラルを摂取するよう心がけましょう。
こんなミネラルサプリ見たことありません✨
他社と比べても一目瞭然✨
こちらをこまめに摂取することで
身体に必要不可欠なミネラルを摂取する
ことが簡単にできるんです！
病院に取り入れてくれたら
患者さんの不調はすぐに改善しそう。
病気以外の不調の訴えを聞くたびに心の中で
「あーミネラル不足かなぁ」って思います😊
病気になったら病院へ
身体の不調はミネラルを補えば改善します✨