こんばんは
明日はおやすみ
比較的お休みの前日は外に食べに行くことが多い私達。
(体にあまり良くないと思いますが、仕事と家事の両立から抜け出せる一時なので甘えています…
)
)今夜は、1年振りにジンギスカンを食べに行きました。
昨年7月に北海道旅行した際に、初ジンギスカン食べたのですが、
その際に、ジンギスカンの癖にドはまりしてしまい(笑)、昨年は旅行から帰って来ても、立て続けにジンギスカンを食べていました。
実に1年振りのジンギスカン
今日行ったお店は、千葉県なのですが、どうやら人気店のようで、予約しておいて大正解でした
うまく撮れていませんが(笑)
大好きなキノコの盛り合わせ
もやしや、玉葱、人参などなど、お野菜もたっぷりでした。
先日の紹興酒に続き、今日は「自家製の梅酒」をロックで飲みました
「自家製」って言葉に弱いです(笑)
お肉もお野菜も自家製の梅酒も、とても美味しかったです。
美味しかった事に加えてとても感動したことがありました。
人気店の理由が分かるほど、スタッフの方の目配りが素晴らしいのです。
店内は満席なのですが、ホールは男性スタッフさん一人
それなのに、些細な事に気がつくのです
例えば、鉄板？の上の脂が無くなってきたら、
「新しい脂、置いておきますね」
」とか、
お肉を焼く私達をチラッとみて、
「もう食べられますよ」
とか、
タレに入れるニンニク(薬味のような)がなくなったのをみて気がつき、
「ニンニクお持ちしますね」
とか…
その他にも、あちこちから聞こえてくる、
「すみませーん！⚪⚪を追加で下さい！」
の声に、
「はい！かしこまりましたーー」って言って、
把握しておき、手の空いたときに、伝票(手書き)に書き込むのです
お兄さん、一人で記憶力も気配りも半端ないのです。
しかも、忙しいのに、とてもとても感じがよい…
そんな店内には、こんな手拭いが。
※写真はネットから借りました。
本当にそうなんですよね。
昨年までずっと、接客業でしたので、この言葉は心に刺さりました。
退職する頃の私は、色々ありすぎて、正直、傷売になっていたと思います(泣)
色々あり、接客業に心が若干疲れていましたが、また接客業に戻りたいなと感じることが出来ました。
長くなりましたが(笑)、
素敵な時間を過ごせました
〆はお決まりのスタバです。
抹茶スモアフラペチーノは、SOLDOUT
久しぶりにカフェモカにしました。
このスタバは、蔦屋書店の中にあり、店内は広々とした空間でした。
２階建てで、まるで、図書館のような作りでした✨
外も素敵でした。
さて、さて、充電できたので、明日は普段出来ない洗濯物も頑張ってやりまーす
