夏バテに効果的なトマトすき焼き

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本日の『美の秘訣』は

夏バテに効果的なトマトすき焼き

についてご紹介します

デートの時に

「こんなのはじめて〜」

と言われると男性は喜ぶんだとか？

それはデートだけではありません。

私も、お客様に

「こんな化粧品はじめて〜」と

言って頂けたら嬉しいものです。

その人の人生の初体験になること

どこでも、だれにでも

起こしたいな〜と思います

その一つが日常のお夕食。

過去に冷汁を作った際に

家族から初めて食べて感動したと聞いて

嬉しかったのを覚えています♡

冷汁の記事はコチラです

「なにこれ？美味しい！」

「なんて言う食べ物？」

「へええ。冷汁？初めて食べた」

と言われて嬉しかったです

それ以来

色々なお夕飯を作ってみます。

またまた「初めて」頂きましたぁ

それがコチラ

わかりますか？

そうトマトすき焼きです🍅

すき焼き用のお鍋

まずは玉ねぎを焼きます

焼けてきたらニンニクも入れ

さらにズッキーニも焼きます

全部に火が通ってきたら

トマトを加えます

全体が馴染んだら

準備完了

お肉を入れて

普通の、すき焼きの様に味付けして

頂きます♡

我が家は関西風なので

割り下は使わず

まずは砂糖・酒・味醂・お醤油で

普通に卵をつけて

頂きます

こんな感じです

その後は、割り下を入れて

色々なお野菜を入れて好きに食べます♡

お野菜が沢山食べられて

とっても美味しいね〜

と、家族からも大好評でした

実はトマトすき焼きは

夏野菜タップリ

トマトやズッキーニなど

夏期に収穫されるもので

カロチン・ビタミンC・ビタミンE

などを含む野菜が多く

夏バテにも効果的です

他にはキュウリ、ナス、ピーマン

オクラ、トウモロコシ、カボチャ

なんかもありますね〜

そう考えると

トマトすき焼きは、夏バテにピッタリ♡

お家でトマトすき焼き

お野菜タップリで良かったです

お鍋は切って並べるだけ

忙しい時に助かります♡

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