築地の食材でホームパーティー

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築地市場で買ったお魚で

今日はホームパーティーです

和食と洋食の融合♡

お魚は、お刺身や塩焼き

鯛しゃぶ、鯛茶漬け

などなど築地で購入したお魚が沢山

そして低温調理も始めました

6時間の調理も

残すところあと1時間。

楽しみです

チョッタンお着替え完了。

ウトウトしてます

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