ウドの金平とウドと鶏ささみの白味噌和え | 管理栄養士・平山愛子オフィシャルブログ「美容家・管理栄養士キレイ学社長平山愛子のキレイ主義生活 」Powered by Ameba

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先日GETしましたウドです

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ウドゲット





皮はウド金平に~

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こちらは苦みがあって大人のお味






そして、中の柔らかい部分は鶏ささみとウドの白味噌和えにしました

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これ、美味しかったな~

自画自賛っ感動的でした





それも、そのはず





調味料が拘りなんです~

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管理栄養士のレシピのお仕事で沢山の調味料を頂き
毎日の食卓が贅沢で・・・幸せ~






シンプルですが、贅沢なお夕飯でした

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以前ご紹介したにくあつ油揚げの巾着と一緒に頂きました

にくあつ油揚げで巾着作り




最近・・・素材の味に凝っています

シンプルでも季節のお野菜で食卓を彩ると華やかになりますね







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