とりあえず手羽先 | 忠臣蔵の町の「一粋」 徒然日記

忠臣蔵の町の「一粋」 徒然日記

兵庫県赤穂市、赤穂城跡隅櫓が一望できるお店「一粋」です。
お店をしてるとネタも満載!お料理のこととか、お客様との徒然とか、
思いつくままに更新していきますので、みなさんよろしくお願いします!

夜の目玉になりそうな…いや、なってほしい、新しい一品メニューです。

その名も、「とりあえず手羽先(仮)」ヒヨコ

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私の知ってた手羽先というのは、手羽先と手羽中が合体しているもののことで、ホントの手羽先というのは食べるときに持つところのみを指すそうです。手羽先のみ食することはないので、手羽先➕手羽中=手羽先というそうです。

ウンチクが長くなりましたが、夜お越しの際は是非ご注文下さいラブラブ

さて、メニュー作ろっと。