甘酢チキン焼き

チキン南蛮が食べたかったのですが、タルタルソースの材料が無かったので、タルタルソース無し

チキンは揚げではなく、ニンニクとしょうがと塩こしょうで下味を付けた後、小麦粉を付けて焼いただけ

チキンを焼きながら甘酢を煮詰めるので、タルタルソース無しでもしっかり味があって十分でした

甘酢は酢と砂糖と醬油をお好みの割合で

次の週末は３連休

５月はたくさん休日があって嬉しいですね

天気が良ければバーベキューでもしようかな