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٩(๑❛ᴗ❛๑)۶Hola
ハーフの一姫二太郎を育てるママ
イルカ
です
☝️初めましての方は自己紹介
昨日のスープが少し残ってたので
残り物をアレンジしての
・・・イカ墨Plus
魚介とイカ墨のリゾット
私、イカ墨大好きです
美味しいし疲労回復に効く
タウリンもいっぱい
栄養満点で
栄養満点で嬉しい食品ですね
ちなみに
イカ墨料理はよく聞くのに
タコ墨料理って聞かないよね
イカもタコも墨をもってて
危険を察知した時に
墨を吐いて
逃げるんだけど・・
イカとタコでは
墨の成分や量が違う・・
イカとタコでは1匹あたりの
墨の量が10倍くらい違うんだって
タコの方がイカより大きいのに
ちょっとしか墨がない〜
成分的にも
色々とあって・・
なんだかんだでタコ墨は
あまり一般的じゃない
リゾットで使う米粒は
日本米よりも大きいよ
トッッピングにエビの頭を
唐揚げにしました〜
By 旦那
チーズがたっぷりと入った
リゾットを
熱々のうちに食べるのが
おいひぃ〜いかったです
以上
食べる担当からの
レポートおしまい
最後まで読んでくれてありがとう
✿.｡.:*(༶ૢ˃̵̑◡˂̵̑༶ૢ)*:.｡.✿
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