~ 五感を研ぎ澄ます1コマを綴りたくて・・・

岩手県で、
稲の刈り入れのお手伝いをした翌日。

シャイニングブランという小麦の畑で、
草刈りのお手伝いをさせてもらいました。

シャイニングブラン。

全粒粉です。
Me pottery house でも、たまにスコーンを
焼きます。
スコーンそのものは、
食べたいな~と思い立って、
段取りよければ40分程で焼き上がるので
とても手軽です。

それが、
シャイニングブランを使って焼くと、

ナンナノ?コレハ?✨
と思うほど美味しいのです。

何とも言えない、芳しい香り・・・。
歯触りはよく、でも、口の中に入れると
ホロホロとほどけてシュワ~と、
とけてなくなるような。

そのあと、小麦の味が立ってくるのです。

そんな小麦の畑!
草刈りを手伝わせてもらえて
とても嬉しい❗

草刈り機持って、満面の笑みです😊

小麦畑を管理しているCちゃんが
草刈り機など準備をしてくれました。
Cちゃんはシャイニング米の田んぼも
任されています。

ブイーン!と歯が回り始めます。
下草を刈っていくのですが、
なんと瑞々しい葉っぱなのでしょう!
クローバー、タンポポ、オオバコ、
ヂバシリ、ギシギシ・・・いろんな種の下草。
青々しい新鮮な香りが
鼻腔に広がっていきます。

まるで、グリーンサラダ!サラダの畑!✨

畑を撫でるように、草刈りしながら
ゆっくりと前へ前へ・・・。すると、

エンマコオロギや小さなアマガエルが
前に前に、飛び出してきます。

そうそう、行くよ・・・そこを刈るよ。進むよ~

と、語りかけながら
優しく畑を撫でていきます。

刈った下草は、雑草として棄てられるわけ
ではなく、また畑に鋤き込んで、
小麦の大切な養分のひとつになるのです。



畑を任されているCちゃんと一緒に😊
青い空の下、光溢れる美しい畑。
作業は1時間ほどで終了。

前日の稲の刈り入れといい、
本日の草刈りといい、
作物が育つまでのプロセスや、

その作業の、前後の支度や後始末が
どんなに大変か。
そう思うと、
ぱっと来て、稲刈りや草刈りのお手伝いが
出来ること。

一言に尽きます。

ありがとうございました❗✨