料理

玉ねぎをあめ色になるまで炒めて
今、カレー仕込み中。

赤ワイン入れて煮込むついでに、

ワインの味見。



でもカレーは明日。



今日はピザ。

生地こねこね。


ピザにはやっぱり…

スパークリングワイン。


家で作るピザは簡単だし安上がり。


タケちゃんも
「おうちピザ最高やわ。」
っていってくれる。


グリルで焼けばホントに美味しく
焼けちゃうのでおすすめです。


写真のは、トマトソースに
プチトマトとアボガト、
マッシュルーム、生ハム、チーズのピザ。


トマトソースに釜揚げしらす、
ガーリックパウダー、オレガノを振って
焼いたピザは酒飲みにはたまりません。


いろんな具材で楽しめるのもおうちピザのいいとこよね。