ちゃ

ちゃあしうめん

僕はいつも通りラーメンを注文しようとしたら
お母さんが「チャーシューメンにしよう」と言ったから
チャーシューメンにしたのだった。おごってはくれなかったけど（笑）

とても真面目に作られた脂身が少なくしっとりとして柔らかかった。
部位としてはロースかな。まさに「まこと」が感じられるチャーシューだった。