ミートソーススパゲティと、ミルクコンソメスープ

昨夜の残り物～。

ミートソースが少しクドい仕上がりに…。

ミルクコンソメスープは

キャベツと玉ねぎの荒みじん切り、人参角切り、薄っぺらい安いベーコンの短冊切りをコンソメと塩少しでコトコト煮込んで、仕上げに牛乳を少し入れるだけ。

これは洋食の時によく作るのだけど、絶対オススメしたい！

簡単、安上がり、うまい、自画自賛！(笑)

野菜は小さく切ること、ウインナーとかじゃなく安いペラペラのベーコンなのがポイントです。

ペラペラのベーコンはたくさん入れなくて大丈夫です！

すみません、自画自賛すぎて恥ずかしい…。

でもたぶん小さい子も好きな味だと思います…。

娘ちゃんも、お口に入れてニコニコしてくれます。

そして存分に旨味を感じ、吸い取って、最後はラグにべーしました……。

…え？

ひる