私、初めて筋子をイクラにバラしました。
30度くらいの水というかお湯で少しずつバラします。
性格に合わない～
と思ったけど意外と凝るわこれ。
ちなみに 筋子 100グラム380円で販売したよ。
昼過ぎにちょっと残ってたから いただきさっ
で、醤油漬けに。
ちなみに 醤油 6 酒 4 にしてみたけど
ちょっと辛かったー 皆さんはどんな感じで作りますか
みりんを入れると 皮が硬くなるって聞いたから
半分実験しました。自分で確かめてみないとね
結果、確かに皮が硬くなるけど みりんを入れたほうが
マイウ～
でした。
さっきから味見ばかり へへウマイ
タイの塩焼き
イクラの醤油漬け (一晩待ちきれない)
鮭のホイル焼き
ほうれん草と人参の炒め
シジミのお味噌汁