この前買ってずっと置いたままだった、
コレを開けてみました
お部屋に置くだけで除菌出来るんだとか
置くだけ、とか貼るだけ、とか、
ずぼらな私は○○だけ、って誘い文句に弱いな~~
買ってきてすぐ使わないなんて勿体無いし、
(こういうとこもすこぶるずぼら)
やっと開けてみたしだい
これ置いておけば掃除なまけてても、
結構大丈夫な気がしてきた
いや、ウソですウソ…大掃除くらいちゃんとやらねばね
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この前初めての菊の甘酢漬けを作ったばっかりだけど、
今夜も初めてのことをやっちゃいましたよ
丹波篠山名物ぼたん鍋、を送って下さったかたがいて、
私としては初めての猪の肉を食すことになったのです
鹿も馬も羊も食べられない私
大人になってようやく鶏肉はOKになったけど、
あんまり珍しいものには食指が伸びないのよ~
もっぱら豚と牛と鶏で生きているんですけど
でもせっかくなので、みようみまねでぼたん鍋を作りました
肉と味噌はあるわけだしね…野菜や焼き豆腐なんかを入れてコトコト…
しかし綺麗な肉ですね~
こうやって綺麗にお皿に盛れば、まさにお花のようですね!
見た目には脂身が多く見えるんだけど、
脂肪分が意外に低く牛肉の半分程度らしいですよ
そして鉄分が豊富で牛肉の約2倍、豚肉の約4倍もあるとか…
鉄分豊富、低脂肪、高蛋白の健康的な食材、と書いてありました
最初は野菜ばっかりだったんだけど、
意を決して3枚ほど肉を食べてみましたよ
それほど超美味しい、って物ではなかったけど、
まぁ食べられました
息子はパクパク食べてたから美味しかったのかも!?
食べたことあんの?って聞いたら、勿論、だって
ユッケとかも好きらしいし(私は全然ダメ)、
自分の産んだ子でありながら、
まぁ母の食べられない物をバカスカ食べてることったら
北風ピープーの寒い夜、体はすっごくあったまりました~
*今日の本
「吊るされた女」 キャロル・オコンネル
::完読 やっとで読んだ…なんか日本語訳がおもろくなかったな~…私好みの文脈ではなかった…なかなか内容は悲哀に満ちて好き系だったんだけど、先になかなか進まない訳だった…違う訳者のを読んでみたい気がするな~~!
「マッドアップル」 クリスティーナ・メルドラム
::さぁ、新作のラストに突入!これはしょっぱなからひきこまれそう!!