ザ・グランリゾートエレガンテ淡路島
お宿で夕食🍚🥢
淡路島は鱧が名物とは知らなかったー
【楽皿】
淡路島玉葱冷製茶碗蒸し
揚げ鱧 梅肉
骨煎餅
枝豆ソース
つる菜
【造里】
淡路島鱧湯引き
淡路島サクラマス
蛸 足赤海老
あしらい一式
【焼物】
淡路牛と蒸し鮑の鉄板焼き
自分で焼きまーす
とうもろこし
インカのめざめ
青唐辛子バター
胡麻ポン酢
【鍋物】
鱧すき鍋
新玉葱豆腐
ささがき牛蒡人参
プラウンえのき白麹
鱧を
しゃ〜ぶしゃ〜ぶ
【揚物】
鱧カツ
【食事】
鶏飯風
鱧山椒塩焼き
椎茸佃煮葱
茗荷 葱味噌
錦糸卵
淡路米
香の物
色々な具材をご飯に乗せて
さっきの鱧すき鍋のお出汁をかけまーす
【水物】
カルピスムース
白桃ジュレマンゴー、ブルーベリー、ホイップ、チェリー
鱧づくし初体験❣️
ワタシの1番は
オーソドックスに
湯引きの梅肉ソース☝️
満腹・満足
ご馳走さまでした😋