こんばんは！
DDK(独身・独立・希望)です！！
今日は坂戸市にある保健所へ
行ってきました
店舗の準備が終わったら
保健所に検査の申し込みを行い
日時を決めて、チェックに来てもらい
オッケーが出れば、営業許可がおり、
その瞬間から販売開始が出来るんです✨
実際、申し込みは来週の19日10時に
伺うことを話してきました。
で、検査チェックに来てもらうのは
4月中旬後半かなって感じです。
それまでに準備するものがケッコーあり
その中でも二つ紹介
一つは、検便↓
これは
赤痢、サルモネラ菌、O157等を
従事者が持ってないことを
事前に証明しとかなければならなく
このキットは１部2000円でした。
実際には自分で便をとり
封筒に入れてポストに投函すると
10日くらいで結果が自宅に届くそうです。
二つ目は↓
食品衛星管理として
どのような食材を
どのように保管、調理などするか
その他、どのように管理していくか
簡単に言えば、事故を起こさないための
手引き書を作成し、それを保健所がチェック
して、判断するんだ。
このノートが確か300円だったかな。
最初、自力作成しようかと思ったんだけど
やっぱ難しくて、どーやって作れば
いいんですか？？
ってのが聞きたいのもあって行ったら
コレ売ってますよ！
みたいな感じ💦
危うく膨大な手間をかけてしまうとこだった💦
保健所のあとは、業者打ち合わせまでだいぶ
時間があったので、
今週の木曜日から北千住にある店舗で
研修開始なので
持ち物で足りないものを
買い出しに回りました🏎️
DDK的にラッキーな買い物も出来たから
また別記事にしようかな😅
で、夕方から店舗にUSENに
来てもらいました💡
USENってきくと、店内での音楽っていう
印象ありますよねー🎶
今日の目的は
『電話番号 取得』
DDKの自宅には固定電話ってひいてなくて
良くわかんなくてねー
そもそも今話題の『IP電話ってなん？？』って
レベルだから、来てもらって
全部説明してもらおうと思って(￣▽￣;)
とにかく050とかで始まるのではななく
市外局番から始まる電話番号を
用意したいのと
どーせなら音楽もちょっと流したいな～
なんて思って調べてたら
USENがIP電話をやってるのを知ってね😁
おかげで全部わかったよ☺️
明日USEN担当者に連絡して
とっとと契約すすめちゃおっと✨
おかげで全部わかりました😆