灘区にある「蔵の料亭さかばやし」


に、お昼を食べに行きました。
灘五郷のひとつ、
酒心館の中にあります。
入り口には、

福寿草が。
ここの福寿というお酒は有名です。
酒蔵を改装したような店内で、
天井も高く、
落ち着いた佇まいです。

大きな樹木が雨に濡れそぼっているのを
眺めていたら、
食前酒と、
福寿のお酒がでてきました。

フルーティーでおいしいです。
次に、

とうふを中心にいろいろ
塩で食べる自家製のとうふが
とてもおいしかったです。
酒に合うものばかりで、
蔵元ならでは。

粕漬けの鮭とごまめ 栗の甘露煮
食事のあと
資料館とお土産や福寿などのお酒を売っている建物へ。
外に出ると、
雨は上がってました。

庭は冬の佇まい

酒樽
昔は干した酒樽が
格好の子供の遊び場になっていたと
書いてありました。
立派な表門

きれいな庭をしばらく散策しました。
優雅な雰囲気を楽しめた午後のひとときでした。




