こんにちは、あっこです☆

 訪問いただき、ありがとうございます。


 最近、地震が頻発していたりもうすぐ台風10号が来るということで、午前中、備えを確認してみました。

 基本的な避難用品は大体揃っていましたが(モバイルバッテリーやカロリーメイトなどの簡易食品、薬等)、乾パンが期限切れだったり備蓄食材が少し足りない気がして、買い足しに行ってきました。

 加熱調理できるポリ袋等も、テレビでやっていて便利そうだったので買ってきました。

 まだ水は若干足りない気もしますが、食材のストックが増えて確認も出来て、多少安心しました。


 あとは、夏休み最終日の息子がクッキー作りをしたがったので、簡単に出来るクッキーのミックス粉で作りました。

 セリアのミックス粉は、卵もバターも不要で出来るので簡単です。

 水(or牛乳)とサラダ油さえあれば出来ます。

 こねたり型抜きしたりする工程を楽しんでいました。

 この後おやつに食べようと思います。


 最近、仕事で手を使うことが多いので、腱鞘炎になってしまいました。今は大分良くなりましたが、少し痛い間は料理を簡単にしたり、片付けのときに自然乾燥したりして楽をしたら、余裕が出来ました。   

 その時間に、娘と一緒にストレッチしてみたりテレビを見て寛いだり、いつもよりゆっくりしました。

 治ってきたので手抜きばかりでは張り合いがないですが、頑張り過ぎずに時々手抜きするのも大事だな、と思う今日このごろです。


 それでは、最後までお読みいただき、ありがとうございます。