王道ミルフィーユ
ムスコは生後50日を過ぎて、抱き上げるとお相撲さんのようなムチムチの赤ちゃんに成長しました。
育児にも慣れてきたし、いつまでも実家のお世話になるわけにもいかないので、私もそろそろ自宅に戻ろうと思っています。
自宅での赤ちゃんの暮らし……不安もありますが、ちょっぴりワクワクしています。
週末のだんなさんからの差し入れ、今回はミルフィーユをリクエスト。
ミルフィーユといえば私が真っ先に思い浮かべるのがマキシム・ド・パリのミルフィーユ。
宝石のようにつやつやした苺に、こうばしいアーモンド、コアントローの香りのカスタードクリーム。
まさしくミルフィーユの王道を行くケーキだと思います
今回は他にも差し入れが。
東長崎のケーキ屋さんPatisserie Odile の「魔女の指」と焼き菓子。
「魔女の指」はあっという間に食べてしまったので写真はなしです( ´艸｀)
10日間シロップに漬け込んだオレンジピールにチョコレートとココアをまぶしたお菓子なのですが、風味豊かで初めて食べたときからすっかりファンになりました。
もちろん焼き菓子もとってもおいしくて、育児の合間のつかの間の休息にぴったりです
こんなふうにおやつを楽しんでいますが、出産してから2ヶ月弱で体重は10キロ以上減りました。
もしかして10年前の体重を目指せちゃうんじゃ……なんて妄想しています♪