お家でおしゃべり
このところ、すっかりブログから遠ざかっていますが、私は生きています( ´艸`)
昨日は冬になってから引きこもりがちな私のところに友達が遊びに来てくれました
久々のお客サマなのでちゃんとおもてなしがしたかったのですが、諸事情によりパスタしか作れませんでした(せっかく来てくれたのにごめんなさい)。
作ったのはボロネーゼ。
たっぷりのバターと赤ワインのブラウンソースで作った濃厚なミートソース……正直、カロリーが気になりますが、バターをけちるとコクがでないので仕方がありません(笑)。
サラダは私のリクエストで友達が作ってきてくれました
マスタードベースのドレッシングがさっぱりしててとてもおいしかったので、レシピを教えてもらっちゃいました。
今度、だんなさんに作ってあげようっと♪
デザートはお土産にいただいた船橋屋の「くず餅プリン」と我が家のご近所で売っているケーキを。
ちょっと食べすぎです( ´艸`)
こちらのプリン、名前からもわかるとおりくず餅の原料が入っていて、黒蜜ときなこをかけていただく「和」なプリンです。
くず餅の効果なのか、しっかりした食感で、香ばしいきなこの風味が加わってとってもおいしかったです
昨日は久々の再会でい~っぱいおしゃべりしました
そのうえ、素敵なあったかグッズまでいただいてしまって……寒い中、遠いところまで遊びに来てくれてほんとにありがとう! よかったらまた来てね。