ご挨拶

世帯主さんと一緒に

師匠の元へご挨拶

楠の煙草盆

街中に居るのを忘れます

来月はまた稽古に参ります

猪のしゃぶしゃぶ

先日、大好きなゴルゴをお招きして
自宅で皮付き猪のしゃぶしゃぶをいただきました。

お肉好きなゲストさま

どうやってお肉以外のものを召し上がっていただこうか考えました

地の旬なものとして、枝豆や赤車海老がありましたので
簡単調理

marutoのベーコン(やっぱりお肉好き！)をいただきましたのでそちらをスライスして
美味しかった

困ったときの我が家の定番
(世帯主さんがステーキが食べたくなった時用に常備してます)
ステーキ用のヒレ肉で簡単ローストビーフ

焼き具合を誉められました

そしてメインは

猪のしゃぶしゃぶ

鍋の準備は、お水に生姜とニンニクを入れて沸騰させるだけ。
お野菜はシンプルにほうれん草のみ。
レモン醤油か旭ボンズでいただきます。
黒胡椒をミルしていただくのも好みです。

ゴルゴと世帯主さんは少年のように話しが盛り上がります

これでは本当にお肉祭りだ、と赤、紫、黒大根のバーニャカウダソースも準備してみましたが、手が延びていたのは私だけ

この後も写真を撮ったり
動画を再生させたり
遅くまで楽しい語らいが続きました

また次が楽しみです

Before dawn

昨日は午後から悪寒がして

今いるスタッフが午後からお休みにも関わらず

少し早めに帰ることにしました

そのまま病院受診し

予約しないで行ったため

約3時間、待合室でじっと、、、悪寒に耐えておりました

帰宅してベッドになだれ込み

世帯主さんに連絡

鍋焼うどんを少しすすってお薬飲んで電池オフ

早く休んだため、早朝に目が覚めました

スタッフ不足のため、お休みするわけにいきません

週末は出張もありますし

38.4℃あった熱も36.4℃に解熱

下がって良かった。

あと少し横になって、今日も出発！

24年前

昨日は父の24回目の命日でした

仕事帰りにあの日のことを思い出しながら実家へ

母がこの紫陽花を3本ほど切って病室へやって来たのを

今でも覚えています

わかってはいたけど父とのその最期の瞬間は

本当に大きな声で叫びながら大泣きしました

父と過ごした年数より別れてからの年数の方が長くなってきました

でも、お父さんの声は今でも覚えています

家族で過ごしたあの家のたくさんのシーンも

お父さん、今日もがんばるね。