数年前から我が家に常備しているワインです
先日ニュージーランドからこちらの作り手さんの
木村さんが来日されるというので
ワインショップのオーナーにお声かけていただき参上いたしました
元ホテルマンで
ソムリエの資格を取ったご褒美にフランスのワイナリーを旅して
ワイン作りに目覚めてしまった
新婚1年足らずでニュージーランドに移住し
ワイン作りを行ったというパイオニア
ソーヴィニヨンブラン
ロゼ(非売品)
ピノ・ノワール
と頂きましたが
奥さまとお二人で手摘みの葡萄から造られたそれらは
日本人ならではの繊細なアロマティックな香りとテイスティング
今年は初めてピノ・ノワールを販売とのことですが
とてもしっかりとした果実味でタンニンもそこそこあり
私好みのエレガントなテイスト
本数が限られているのでなかなか希望通り
購入が限られますが
名古屋に納入されたものの10分の1程度を確保できました
若くしてクリエイティブな彼を
これからも応援したいAkko♪です
昨年のソーヴィニヨンブランも僅かながら残っているので
しばらく安心してこちらのワインを楽しみます