昨夜の晩ごはんです。
スーパーで野菜がお値打ちだからと言って、たくさん購入して後悔していました(苦笑)
けど、中華風炒めものにしたらたっぷり頂けました。
胡麻油に生姜の千切りをたっぷり投入して香りを出して、長ネギも追加でさらに香り出して。そのあとに白菜とキャベツのざく切りをいれて、紹興酒とオイスターソースと胡椒で味を整えます。
あとは穴子の白焼き、お塩と山葵で。
可愛い妹ちゃんにいただいた辛いお味噌で野菜スティックなどなど。
野菜たっぷりの夕飯でした。
今夜はおひとりさまナイツ。
さぁてどうしましょうか。
今のところノープラン。
アイロン掛け、溜まってるのよね。