Nucca

ふすま、小麦、グルテン、大豆粉を主成分としたパン。


FOOD CONTROL SHOP ZERO

で販売されています。


以前こちらのお店が出来て間もない頃、立ち寄った時には、

何となく説明が理解できずに購入に至りませんでした。


最近友人から

「美味しいし、腹持ちがいい」

と絶賛の声を聞き、再び訪れました。


食パンとクリームチーズの入ったベーグルを購入。



弾力がかなりあるので、ちぎる時に力がとてもいります！

やっぱり、腹持ちがとてもいい感じがしました。



もちもちした食感が今までにいただいたパンとは異なり、またいただきたくなる感じです。


繰り返し冷凍、解凍ができるというのが驚きです。
(未実施)


また別のものもチャレンジしたいと思います。



通販もあるようです。

Nucca　→