APPELLATION
Chassagne Montrachet 1er CRU CONTROLEE
2003
まず香りがとっても好みで
なんと表現したらいいのでしょうか
まだまだ未熟で分かりませんが
パイナップルのような？香り
すっきりとした味わい！かと思いきや
余韻があって再びふくよかな香りが残ります
そう アカシアのはちみつみたいな香り
ミネラル感？というのか
この余韻は大変好みです
昨夜の晩ごはんにはぴったりでしたし
グラスに1杯分だけ 残しておいてくれた世帯主さんに感謝です
今夜はあなたの代わりに私が飲んでおきます
