一昨日は 世帯主さんの帰宅が遅い予定だったので
お食事の準備もせず
プレゼントを隠して どうやってサプライズにしようか考えていたら
“遅くなったから 帰るよ”
とコール
きゃ～～ どうしましょう
ケーキもないし
晩ごはんの支度？？
台風の後の後片付けをして
バースデーカードを書いたばかり
やーん 間に合いません
と言うことで
開き直って
“1日早いけれど お祝いのお食事に出かけましょう～”
と提案しました
お口取り
パテ・ド・カンパーニュ
ランチではシンプルに出てきますが
ディナーは蕪やマッシュルーム砂肝などが添えられていました
世帯主さんはフォアグラと秋トリュフ
私はタラバガニのガレット
ん～ どっちも とーーーっても 満足です
“んー 美味しいっ”
と世帯主さんにしてはかなり珍しい一言
喜んでくれて 私も嬉しい～
お魚はオーダーしたメニューのお魚は
“以前お召し上がりになっていますので 赤魚でご用意いたしますが”
とのお心遣い
海草と貝のスープが効いていて
上のセロリと人参など
不思議なお味でしたよ
シャラン産の窒息鴨が無いとのことで フランス産子鴨を頂きました
世帯主さんは鴨はもう少し 薄く切ってあるのが好きだそうですが
私は美味しく頂きました～
デザートは二人ともフォンダンショコラ
世帯主さんのプレートには おめでとうの文字を入れていただきました
いつも二人ともレストランで頂くお料理は お腹いっぱいになって残してしまいがちです
今回も少々残してしまいましたが
ワインはお料理に合わせて色々チョイスしていただけて
大満足
色々楽しみたい私たちにとっては とっても嬉しいひと時でした
世帯主さんも気に入ってくれたかな？
また 一緒に行きたいな
ＭＡＪＥＵＲ マジュール
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