天ぷら万十つぶあん

長野県のお盆のお料理だそうです。

名古屋には大あんまきの天ぷらがあります。

天ぷら粉をつけて

揚がりました！
自家製オクラもお茄子もあります。

お醤油をつけていただきます。


ビックリ！
美味しい♪

皮がパリッと。

意外にイケてすすみます(*^^*)