先日ある方のブログで紹介されていたアボカドのオイル
こちら → 
山のお家でも使いましたよ→
熱にも強いということで昨夜は陶板焼きにも使いました
そして今朝はパンケーキを焼く時にも使いました
オイル自体にはさほど癖が無く
あっさりとしていて使用しやすい感じです
色は綺麗なグリーン色なので
サラダやカルパッチョにもいいかんじですね
私はこちらで購入 → 
アボカドオイル3本とフレイキーシーソルトも一緒に購入しました
今朝のパンケーキは
親しくさせていただいているyokoさん
からいただいた
パンケーキを焼いてみました
二人でパンケーキミックスをカップ１にお水150ccで
15cm弱のパンケーキが8枚焼けました
とっても美味しくて
もっともっと食べたくなってしまって．．．
私今朝，5枚いただきました
大判焼き（ってわかりますか？）
今川焼き？というのかしら
その皮の部分のような美味しさがあって
もうちょっとだけ食べた～い
という気分にさせるお味でございました
さつま芋さん
私たちがいない間に
また芽が伸びてきました
大きくなったら私たちの食卓を飾る使命があるのよ
とばかりに大事に育てていますが
“このさつま芋って．．．食べるために買ってきたのじゃなくて
このために買ってきたの．．．
それって．．．あり？？”
と言う世帯主さんの言葉なんて
もう 遠い 遠いこだまのようです
早く蔓が延びないかな～って
毎日楽しみに眺めております
