昨夜は 姪っ子ちゃんの入学お祝いに
お食事に行ってまいりました
こちらのお店 今回 私は初めてで
私もとっても楽しみにしていました～
メニューは
（ホームページから 転記いたしました）
“I nostri assaggi dalla carta”
－ア・ラ･カルタからのテイスティングコース－
－ア・ラ･カルタからのテイスティングコース－
Gallinella di mare con sedano brasato,
guazzetto di vongole veraci e crostini al prezzemolo
ホウボウに浅利の軽い煮込みを添えて
セロリのブラザートとパセリ
Astice rosolato nel rosmarino, frutta marinata nel vino rosso, crema di carote e yogurt
活オマール海老
赤ワインでマリネしたフルーツと八事五寸人参のクレーマ
ローズマリー風味のヨーグルトソース
Tagliolini con frutti di mare, cime di rapa,
nocciole tritate e bottarga
旬の魚介類で和えたタリオリーニ 菜の花とボッタルガと共に
Doppi ravioli, con burrata e con faraona;
fonduta di Parmigiano e sugo di carne
ブラータチーズとほろほろ鳥、
2種類のラヴィオリをパルメザンチーズのクリームと共に
Manzo cotto sulla fiamma viva
con finocchio, pomodori gratinati e salsa di Brunello
佐賀牛のフィレ肉の炭火焼き ういきょうとトマトのグラタン
Assortimento di formaggi italiani
イタリア産チーズ
Meringhe al caffè, con cremoso al lattee salsa al cacao,
gelato alla fave di Tonka
カフェのメリンガ クリーミーなミルクとカカオのソース
トンカ豆のジェラートと共に
Piccola pasticceria e caffè
小菓子、コーヒー
guazzetto di vongole veraci e crostini al prezzemolo
ホウボウに浅利の軽い煮込みを添えて
セロリのブラザートとパセリ
Astice rosolato nel rosmarino, frutta marinata nel vino rosso, crema di carote e yogurt
活オマール海老
赤ワインでマリネしたフルーツと八事五寸人参のクレーマ
ローズマリー風味のヨーグルトソース
Tagliolini con frutti di mare, cime di rapa,
nocciole tritate e bottarga
旬の魚介類で和えたタリオリーニ 菜の花とボッタルガと共に
Doppi ravioli, con burrata e con faraona;
fonduta di Parmigiano e sugo di carne
ブラータチーズとほろほろ鳥、
2種類のラヴィオリをパルメザンチーズのクリームと共に
Manzo cotto sulla fiamma viva
con finocchio, pomodori gratinati e salsa di Brunello
佐賀牛のフィレ肉の炭火焼き ういきょうとトマトのグラタン
Assortimento di formaggi italiani
イタリア産チーズ
Meringhe al caffè, con cremoso al lattee salsa al cacao,
gelato alla fave di Tonka
カフェのメリンガ クリーミーなミルクとカカオのソース
トンカ豆のジェラートと共に
Piccola pasticceria e caffè
小菓子、コーヒー
私たちはこれにワインを4種類
いただけるコースをつけました
お料理はどれもこれも
delicious～
そして
このお口直しのお菓子
上がパッションフルーツのソフトクリームみたいなの
下はペパーミント風味の生クリーム
とっても美味しい組み合わせ～～
最初 これがお皿の上に
グラスをさかさまにして出てきて
何が出てきたのか
よく分かりませんでした
発想の転換というのか
不思議な感じでした
このメニューといい
サーブの仕方といい
記憶に留めておきたいと思いました
姪っ子ちゃんも私も
チーズもチョコレートも
全て 完食～ 
今回こちらのお店を選んだのは
姪っ子ちゃんにある本を
プレゼントしたことがきっかけで
（過去記事
）
世帯主さんが
“ レディーへの第1歩として
お食事にご招待いたしましょう～ ”
と相成ったわけです
テーブルは
個室になるお部屋を準備していただきました
今回は私たちと
姪っ子ちゃんの3人で
ゆったりと楽しい時間を過ごすことができました
また
入学のお祝いという趣旨を伝えておいたので
ケーキに蝋燭を立ててもって来てくださるという
心遣いも 姪っ子ちゃんには
surprise present の演出
とっても喜んでくれた様子で
私たちも 嬉しかったです～
私たちはワインやグラッパまで堪能して
とってもご機嫌
大人になっても
このひと時が
よい思い出になるといいな・・・
そう思いました
世帯主さんには
（体調不良な中 計画通り
今日のお食事会を開いてくれて）
心から感謝いたします
早く治ることを祈っています
